大寒シーズンである。 冬は、体調崩す。消化器系や呼吸器系。 今年大事にしたい問い。 「これってなにでできてるの？」 だいたいの答えは素材だったり、原料だったり。 作業自体も、一見すると単純労働っぽかったり。 むしろ、聞きたいのは、 現場の工夫、直…