ド地味生活

滋味ある地の暮らしが精神を耕す

山椒の実の季節がうれしい

去年、1パックだけ入手して、儂的に大ヒットだった山椒の実。
去年は、2015/5/31に入手。
今年は本日2016/0604入手。

1000円分買ってしまった!


●山椒の実

正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法
http://cookpad.com/recipe/2254889

あとは、
土用のウナギにでも、
ちりめん山椒でも、
麻婆豆腐に混ぜるでも、
そのまま食べておつまみでも十分楽しめる。